每个酒店都非常注意员工的形象,专门请人设计服装,力求设计得美观、实用,标准。工作服装既不能像礼服那样正规、华贵,酒店工装,也不能像便装那样随意,它一般要求整洁、大方、雅致。工作服装的选择与穿着,从色彩到款式都不必过分引人注目,应庄重、清洁和整齐,以表明员工的责任感和可信度。因此,上班时要尽量穿正式服装,如办公室人员,男士可着西装,女士可着套装、套裙等。目前,酒店工装制作,酒店员工的着装,均有统一规定或配有专门工作服装。
挂脖围裙,靠近脖子的地方有带子,酒店工装订制,系在脖子上,广西酒店工装,下半身围裙系在腰上。
背心围裙,肩膀像背心一样套上去,腰也是系起来的;
中餐厨师服以款式宽松、方便厨师工作为特点。 领巾:中餐厨师服中的领巾一般为装饰用,而不像西餐厨师那样因颜色不同代表着厨师的不同级别。 衣襟:中餐厨师服在衣襟处绣有明显的图案,有着显著的中国元素。
手臂:中餐厨师付手臂处为宽松剪裁。
围裙:中餐厨师服围裙为简洁系法。 裤子:中餐厨师服的裤子多为深色西服裤,无明显花纹。
鞋子:中餐厨师在操作间多以皮鞋、运动鞋为主。
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