分段收获机械工序为：割铺、剥叶、集堆、装车。联合收获机械可分为整杆式收获和切断式收获机械。
整杆式收获工序为：切梢、扶倒、切割、喂入、剥叶、分离、集堆；切段式收获工序为：切梢、扶倒、切割、切断、分离、输送装车。主要性能指标：适应作业行距、垄高、宿根破头率、损失率、含杂率、完好率、可靠性。这些性能指标直接影响到甘蔗收获机械的在我国应用及推广。甘蔗切断式收获机在切割后断口与空气的接触面积大，使甘蔗的糖分损失很大，所以采用整竿式收获是提高产糖量的一个方法之一。
现场，随着这台甘蔗联合收割机的开进，一垄甘蔗被“吞”进了机器的“肚子”里，贺州甘蔗收获机，稍后又一根根地被削好后从机器的尾部“吐”了出来，手扶甘蔗收获机，正好落在甘蔗收集“车厢”里。除甘蔗收割机外，整杆式甘蔗收获机，当天还进行了甘蔗剥叶机的演示作业，让观摩的领导和蔗农大开了眼界。前来观摩的制糖企业负责人对这两个甘蔗的收割机和剥叶机十分感兴趣。在演示作业后，他们就甘蔗种植行距、中耕培土与收获机械作业行距之间的关系等问题咨询了现场的技术推广人员，并针对机器的优劣性能和操作规程提出了自己的意见和建议。
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