木薯粉也称木薯全粉，呈粉未状，与木薯淀粉不同，它是全部木薯块根的加工物，保留了木薯的营养成份，营养相对木薯淀粉更为全面。以食用为主。
中热农业机械有限公司开发的木薯粉加工设备目前在国际市场得到广泛应用。工艺过程：固得威薯业设备厂的木薯粉的加工可以大致分为几个工段：清洗，粉碎，脱水，干燥，包装。各个工段相关连，木薯切片机出口，可以自动化完成整个生产过程。
清洗：
是木薯粉加工的关键环节，相对木薯淀粉加工而言更为重要，因为木薯粉没有后面的水清过滤工段，电动木薯切片机，其中如果有泥沙将直接影响木薯粉的质量，造成杂质含量高。常用的木薯清洗设备有：木薯专用滚筒式去皮清洗机，主要去除木薯表层的泥沙和木薯皮；浆叶式清洗机，运用仿生学原理，通过强力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠笼式清洗机，进一步清洗冲洗，提高木薯的净度，同时有去皮作用。一般情况下，木薯的清洗要有多个设备联用，以达到效果。
粉碎：
木薯的粉碎与一般的木薯淀粉加工时的粉碎也不一样，粉碎时要尽量少加或不加水，并且细度要求相对更高，粉碎后的物料一般不进行过滤，以防流失营养成份。在粉碎时为了保证其色泽，可以进行防氧化处理。
脱水：
为了干燥木薯粉，要对粉碎后的浆料进一步脱水，脱水机有多种选择，小规模可以用三足脱水机，大的可以用专用真空脱水机（国家专利，固得威薯业产）或刮刀离心机，从而降低物料中的水份，提高干燥效率和质量。干燥：
木薯粉的干燥和木薯淀粉的干燥基本相似，只是工艺参数有所不同，仍然可以选用气流干燥机，通过高温的气体与湿粉相结合，迅速带走湿粉中的水份，从而使木薯粉成为干的物料，这些物料再经过筛分，达到规定细度就是成品木薯粉，可以直接包装，达不到要求还要进行再次粉碎。干燥的燃料可以选用木柴。
包装：干燥后的成品物料，根据客户的不同要求，进行包装，即可上市销售。
木薯切片机是用于鲜木薯切片用的机器，木薯切片视频，切片的厚度可以按照要求的不同进行调节。目前木薯切片机使用较多的有圆盘式木薯切片机，该类型的木薯切片机通常包含有圆盘，木薯切片机，可将木薯切成片状。此机器的优点是价格实惠，产率较高，结构简单，容易维护，带有轮子，移动方便。木薯切片机按动力不同进行分类，可以分成：柴油机传动木薯切片机、电动木薯切片机。
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